自由学園の「お食後」 ９８年を超えて生徒たちが受け継ぐ伝統のお菓子
| 出版社名 | 誠文堂新光社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2019年8月 |
| ISBNコード |
978-4-416-71915-2
（4-416-71915-9） |
| 税込価格 | 1,650円 |
| 頁数・縦 | ９５Ｐ ２６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
「お食後」―自由学園で生徒たちが手作りする洋菓子や和菓子。 |
|---|---|
| 目次 |
洋菓子編（スポンジケーキの作り方 |
おすすめコメント
自由学園の生徒たちが受け継ぐ菓子レシピ集。学校創立以来、９８年を超えて受け継がれる洋菓子と和菓子の品々を初めて公開。