奉公先の料理店・天満一兆庵の火事で天涯孤独の娘・澪は女将・芳とともに江戸へ。上方と江戸の味の違いを活かし日々成長してゆく澪に謎の侍・小松原からの厳しいひと言が…！？　大人気時代小説「八朔の雪　みをつくし料理帖」の完全漫画化第二弾！！　今巻も原作者・高田　郁氏によるエッセイを収録。