おつまみスープ お酒に合う汁ものレシピ７７
| 出版社名 | 自由国民社 |
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| 出版年月 | 2012年12月 |
| ISBNコード |
978-4-426-11558-6
（4-426-11558-2） |
| 税込価格 | 1,100円 |
| 頁数・縦 | １２７Ｐ １８ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
ご存じですか？日本人が昔から汁ものを肴にお酒を楽しんできたことを…。おそば屋さんには「天ぬき」「鴨ぬき」という伝統的なおつまみがあります。織田信長が徳川家康をもてなした本膳料理には汁もの６椀が酒肴として饗されました。和食だけではありません。お味噌汁でビール！ポタージュでワインもおいしい！お酒に合うおつまみスープ７７レシピを紹介します。 |
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| 目次 |
ぬきで飲む |