東京五つ星の中国料理
| 出版社名 | 東京書籍 |
|---|---|
| 出版年月 | 2009年12月 |
| ISBNコード |
978-4-487-80339-2
(4-487-80339-X) |
| 税込価格 | 1,760円 |
| 頁数・縦 | 254P 20cm |
商品内容
| 要旨 |
食材と技が生む珠玉の名菜たち。都市部詳細カラー地図付き。 |
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| 目次 |
中央区 |
| 出版社 商品紹介 |
五つ星シリーズ第11弾。東京と横浜を代表する中国料理専門店と看板メニューを厳選して紹介。 |


