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パンケーキbook 基本からアレンジまで、しあわせレシピ37

出版社名 東京書籍
出版年月 2012年4月
ISBNコード 978-4-487-80610-2
4-487-80610-0
税込価格 1,320円
頁数・縦 79P 26cm

商品内容

目次

1 素材で楽しむパンケーキ(基本のパンケーキ
ホットケーキ
背の高いホットケーキ ほか)
2 スイート・パンケーキ(バナナとブルーベリーのリコッタパンケーキ
そば粉とはちみつのパンケーキ
いちごとホイップクリームのパンケーキ ほか)
3 卵や野菜のパンケーキ(全粒粉のパンケーキ
エッグベネディクト(ポーチドエッグ)
にんじんサラダ ほか)

出版社・メーカーコメント

"フライパンで3分。はじめてでも、おいしく作れる!おうちにある材料と道具ですぐにできる、私だけのとっておきパンケーキ!

著者紹介

福田 淳子 (フクダ ジュンコ)  
料理研究家。カフェなどでメニューの開発や店舗の立ち上げを経験後に独立。一般家庭で手に入る材料で、おいしく作れるお菓子レシピを提案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)