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ひだゴハン 飛田和緒さんの「ご飯」レシピ

出版社名 東京書籍
出版年月 2017年4月
ISBNコード 978-4-487-81040-6
4-487-81040-X
税込価格 1,540円
頁数・縦 111P 21cm

商品内容

要旨

白飯さえあればOK!冷蔵庫からごそごそと食材を出して、切る、炒める、煮るかして、ご飯にのっける、一緒に炒める、オーブントースターに放り込んで焼く、のりで巻く、汁やスープをかける…。一つの器の中に“おいしい”をギュッと詰め込んだ、飛田和緒さんの「ご飯」レシピ。

目次

1 のっけゴハン
2 混ぜ混ぜゴハン
3 焼き飯
4 味つけゴハン
5 巻き巻きゴハン
6 ハイカラゴハン
7 トースターゴハン
8 スープかけゴハン
9 お茶漬けと雑炊

著者紹介

飛田 和緒 (ヒダ カズオ)  
東京生まれの東京育ち。現在は神奈川県の海辺に夫、娘とともに暮らし、その土地の素材と素直に向き合いながら、日々の食卓で楽しめる家庭料理を作っている。家にあるものを組み合わせてちゃんとおいしい、無理のないレシピが人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)