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    • 本

    味つけご飯とおみおつけ

    出版社名 東京書籍
    出版年月 2020年8月
    ISBNコード 978-4-487-81392-6
    （4-487-81392-1）
    税込価格 1,650円
    頁数・縦 １１１Ｐ　２１ｃｍ

    商品内容

    目次

    味つけご飯（豆ご飯
    たけのこご飯
    アスパラとハムのチーズご飯
    にんじんとじゃこのご飯
    にんじんとひじきのナンプラー混ぜご飯　ほか）
    おみおつけ（あさりと豆苗のおみおつけ
    しじみと麩のおみおつけ
    もずくと豚肉のおみおつけ
    新じゃが、新玉、わかめのおみおつけ
    根曲がり竹とさば缶のおみおつけ　ほか）

    著者紹介

    重信　初江 (シゲノブ　ハツエ)　　
    服部栄養専門学校調理師科卒業後、織田調理師専門学校で助手として勤務。その後、料理研究家のアシスタントを経て独立（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）