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よくわかる山菜大図鑑 新芽 葉 実 花

出版社名 永岡書店
出版年月 2007年3月
ISBNコード 978-4-522-42435-3
4-522-42435-3
税込価格 1,650円
頁数・縦 367P 26cm

出版社・メーカーコメント

生息している場所別に、全体がわかる写真、山菜として食べ頃の写真、花や実の写真などを多数掲載して、ひと目で山菜の名前がわかる図鑑。巻末にはおいしい山菜レシピも紹介。