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    「もつもの」でつくる、お弁当と毎日のおかず　私の保存食レシピ

    ＥＳＳＥの本

    出版社名 扶桑社
    出版年月 2011年10月
    ISBNコード 978-4-594-06488-4
    （4-594-06488-4）
    税込価格 1,650円
    頁数・縦 １１１Ｐ　２４ｃｍ

    商品内容

    目次

    おかずになる「もつもの」（塩豚
    煮キノコ
    切り干しニンジン
    ゆで大豆
    セミドライトマト　ほか）
    調味料になる「もつもの」（だししょうゆ
    ラー油
    みそ床
    トマトチャツネ
    粒マスタード　ほか）

    著者紹介

    根本　きこ (ネモト　キコ)　　
    神奈川県逗子市で夫とともに営んでいたカフェと雑貨店を閉め、心機一転、２０１１年の春より家族皆で沖縄に移住（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）