人気の“つくりおき”を111品。毎日のご飯づくりをラクに！おいしく！　エッセで絶賛されたレシピを新たに厳選して、つくりおきできるサラダとお総菜、さらにはマリネまで！をご紹介。どれも冷蔵庫で３〜４日保存できるので、お役立ち度満点です。