とっておきシリーズ大好評「野菜がしっかり食べられるおかず」のコンパクト版　毎日の食事でたくさん野菜をとりたい！というご要望にお応えしてエッセで好評をいただいた野菜のおかずを一挙掲載！体を元気にしてくれること間違いなしのおかずで、おいしく楽しく健康を手に入れてください。