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オイスターソースひと匙で「劇的においしくなる!」レシピ52 和食・洋食・エスニックからデザートまで

FUSOSHA MOOK

出版社名 扶桑社
出版年月 2018年9月
ISBNコード 978-4-594-61317-4
4-594-61317-9
税込価格 1,100円
頁数・縦 80P 26cm

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中華料理以外にあまり使わず、気がつけば賞味期限切れになってしまうことが多いオイスターソースで、料理を劇的においしくするコツを紹介します。万能ドレッシング・煮付け・佃煮・トマトとの合わせ技etc.