メレンゲ細工完全テクニック集 やさしい基礎から上級まで スペシャル版
旭屋出版ＭＯＯＫ スーパー・パティシェ・ブック
| 出版社名 | 旭屋出版 |
|---|---|
| 出版年月 | 2009年1月 |
| ISBNコード |
978-4-7511-0796-6
（4-7511-0796-8） |
| 税込価格 | 2,750円 |
| 頁数・縦 | １１２Ｐ ２８ｃｍ |
メレンゲ細工完全テクニック集 やさしい基礎から上級まで スペシャル版
旭屋出版ＭＯＯＫ スーパー・パティシェ・ブック
| 出版社名 | 旭屋出版 |
|---|---|
| 出版年月 | 2009年1月 |
| ISBNコード |
978-4-7511-0796-6
（4-7511-0796-8） |
| 税込価格 | 2,750円 |
| 頁数・縦 | １１２Ｐ ２８ｃｍ |
0100000000000007215010
4-7511-0796-8
メレンゲ細工完全テクニック集 やさしい基礎から上級まで スペシャル版
鈴木広明／著
旭屋出版
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BK