そば・うどん店の新メニュー開発教本 人気店がレシピ＆技術を大公開！
旭屋出版ＭＯＯＫ
| 出版社名 | 旭屋出版 |
|---|---|
| 出版年月 | 2009年3月 |
| ISBNコード |
978-4-7511-0808-6
（4-7511-0808-5） |
| 税込価格 | 2,750円 |
| 頁数・縦 | １３３Ｐ ２９ｃｍ |
そば・うどん店の新メニュー開発教本 人気店がレシピ＆技術を大公開！
旭屋出版ＭＯＯＫ
| 出版社名 | 旭屋出版 |
|---|---|
| 出版年月 | 2009年3月 |
| ISBNコード |
978-4-7511-0808-6
（4-7511-0808-5） |
| 税込価格 | 2,750円 |
| 頁数・縦 | １３３Ｐ ２９ｃｍ |
0100000000000007217272
4-7511-0808-5
そば・うどん店の新メニュー開発教本 人気店がレシピ＆技術を大公開！
旭屋出版
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BK