根菜の和食・小鉢３１４ 料理の新しい魅力が広がる
| 出版社名 | 旭屋出版 |
|---|---|
| 出版年月 | 2012年9月 |
| ISBNコード |
978-4-7511-0990-8
（4-7511-0990-1） |
| 税込価格 | 3,300円 |
| 頁数・縦 | ２３９Ｐ ２６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
伝統的な料理から、大胆な発想の料理まで、多様な根菜料理を紹介。 |
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| 目次 |
根菜の盛り合わせ |