個人でカフェをはじめる人へ 15店に学ぶ、小規模で強い店をつくる秘訣
出版社名 | 旭屋出版 |
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出版年月 | 2018年9月 |
ISBNコード |
978-4-7511-1342-4
(4-7511-1342-9) |
税込価格 | 1,980円 |
頁数・縦 | 187P 21cm |
商品内容
要旨 |
3年で潰れるカフェが多いと言われる中で、地域で愛され続ける店の強さの秘密を、知っていますか? |
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目次 |
CAFF´E STRADA |