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ムラヨシマサユキのお菓子 くりかえし作りたい定番レシピ

出版社名 西東社
出版年月 2017年12月
ISBNコード 978-4-7916-2657-1
4-7916-2657-5
税込価格 1,430円
頁数・縦 143P 26cm

商品内容

要旨

はじめてでもおいしく作れる人気のお菓子50。

目次

1章 気軽に作れるおやつ(ドロップクッキー
ロシアンクッキー ほか)
2章 焼くだけのケーキ(ベイクドチーズケーキ
ブラウニー ほか)
3章 冷たいデザート(レアチーズケーキ
かんたんティラミス ほか)
4章 作ってみたいあこがれのお菓子(いちごのショートケーキ
ミルクチョコレートケーキ ほか)

著者紹介

ムラヨシ マサユキ (ムラヨシ マサユキ)  
お菓子、パン研究家。雑誌、書籍、テレビ、お菓子+パン教室の講師など、多方面で活躍中。レストラン、パティスリー勤務をしていた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)