おうちでかんたん！もっちり米粉パン 食事パン！惣菜パン！菓子パン！カロリー控えめでおいしい新食感
ぶんか社文庫 か−９−１
| 出版社名 | ぶんか社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2009年5月 |
| ISBNコード |
978-4-8211-5234-6
（4-8211-5234-7） |
| 税込価格 | 859円 |
| 頁数・縦 | １７４Ｐ １５ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
新しい食感、ヘルシーさでいま大注目の食材「米粉」。この米粉を使って、従来にない魅力あるパンを作ってみませんか？“米粉パン”は、お米が本来持つ保湿力で２、３日経ってもしっとりさが保たれ、もちっとした食感が楽しめます。食事パン、惣菜パン、菓子パンとバリエーションも豊富に紹介。これ一冊さえあれば、パンライフがより充実したものに早変わり。 |
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| 目次 |
食事パン（食パン |
出版社・メーカーコメント
新しい食感、ヘルシーさでいま大注目の食材「米粉」。この米粉を使って、従来にない魅力あるパンを作ってみませんか？ 「米粉パン」は、お米が本来持つ保湿力で２、３日経ってもしっとりさが保たれ、もちっとした食感が楽しめます。食事パン、総菜パン、菓子パンとバリエーションも豊富に紹介。これ一冊さえあれば、パンライフがより充実したものに早変わり！