普通の日は「早く寝る」、朝食は「ごはんを食べる」、みそ汁で「野菜を食べる」、食卓に「季節を感じる」、ごちそうに「感謝する」―子どもがグンと伸びる「５つの習慣」。

１章　「朝のごはん」が子どもの脳を育てる！（「頭のいい子」は朝、つくられる！
集中力のある子は「朝ごはんをしっかり食べる子」　ほか）
２章　「ごはんを食べない子」ほど太りやすい！（パンは、じつは“油のかたまり”だった！？
「肥満」「アレルギー」「糖尿病」から子どもを守る法　ほか）
３章　脳力、気力、体力―「できる子」は親がつくる！（「好き嫌いのある子、ない子」は、親のせい
まず「子どもは乳製品が嫌い」と考える　ほか）
４章　健康おやつで「健康な心」を育てよう（「白砂糖は食品でなく薬」と考えたほうがいい
砂糖をとればとるほど「子どもは攻撃的になる」　ほか）
５章　子どもをさらに伸ばす「いい食卓づくり」（五分づき米・雑穀米…まず「コメにこだわる」
「トイレが長い」「便が小さい」は食事に問題がある　ほか）