はちみつを常備するのは、家にちょっとした薬局があるに等しい。軟膏と絆創膏、目薬、歯みがき、胃薬、風邪薬、手作りイオン水、非常食…。はちみつの新しい使い方を、その薬効とともに、楽しく具体的に紹介します。

ひとさじのはちみつを寝る前に
もうひとさじのはちみつは、目覚めのお茶とともに
ひとびんのはちみつは、理想的な非常・保存食
はちみつで歯を磨こう
大汗かいたら「はちみつ水」（手作りイオン飲料）
はちみつ化粧水とはちみつのお風呂
はちみつ軟膏とはちみつの絆創膏
はちみつパックとはちみつクレンジング
はちみつ目薬
はちみつの胃薬
はちみつとビタミンＣで、見えない敵と闘う
はちみつでおなかすっきり

はちみつを「薬」として活用し、自然な暮らしを楽しむためのレシピ＆エッセイ。長年の研究と愛用の結果生み出した独自レシピを公開。