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包んでかんたん糖質オフのレンチンレシピ ダイエット専門医が教える!

出版社名 マイナビ出版
出版年月 2022年5月
ISBNコード 978-4-8399-7880-8
4-8399-7880-8
税込価格 1,694円
頁数・縦 127P 21cm

商品内容

要旨

「はじめて糖質オフをする人に読んでほしい」。1000人以上をダイエット成功に導いた専門医による痩せるメソッド&レシピ。

目次

1 糖質オフの基本(糖質オフはなぜ痩せる?
脂質よりも糖質が太る理由 ほか)
2 やさしくはじめる糖質オフ―糖質30〜20gのレシピ(じゃがいもの味噌そぼろ煮
鶏肉とアプリコットの韓国風煮物 ほか)
3 ちょっとがんばる糖質オフ―糖質20〜10gのレシピ(大豆と夏野菜の煮物
豚肉と長いものコチュジャン蒸し ほか)
4 しっかりがんばる糖質オフ―糖質10〜5gのレシピ(鶏ひき肉のミニミートローフ
牛肉のサルサソース添え ほか)
5 バッチリできる糖質オフ―糖質5〜0gのレシピ(豚肉と白菜のミルフィーユ
サラダチキンのチーズ蒸し ほか)

出版社・メーカーコメント

痩せたいけど、食べたい。運動は苦手。手の込んだダイエットごはんを作る時間もない……。そんな忙しい現代人のための、包んでレンチンするだけのかんたん糖質オフレシピが満載!用意するのは食材と電子レンジと、クッキングペーパーだけ。一緒にかんたん糖質オフ生活を始めてみませんか?

著者紹介

前川 智 (マエカワ サトシ)  
1975年生まれ。産業医科大学医学部卒。現・長野松代総合病院ダイエット科部長。肥満症専門医。医学博士。これまで1000人以上の患者に糖質制限による食事療法を行い、ほぼ100%の人が減量に成功している
若宮 寿子 (ワカミヤ ヒサコ)  
栄養士、日本フードコーディネーター協会委員、米国(NSF)HACCPコーディネーター、フードコンシャスネス(味わい)教育インストラクター。企業にて栄養指導、給食管理を行い栄養改善にて東京都知事賞を受ける。若宮ヘルシー料理教室を主宰。あらゆる年齢の方に健康レシピをテレビ、雑誌を通じて紹介している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)