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栄養素ぷらすまいなす調整レシピ300 基本を押さえて疾患別の献立展開が自由自在!

出版社名 メディカ出版
出版年月 2016年2月
ISBNコード 978-4-8404-5760-6
4-8404-5760-3
税込価格 3,240円
頁数・縦 190P 26cm

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商品内容

目録情報

全体のエネルギー量を大幅に変更することなく、調理の手間にも配慮した献立立案に役立つ一冊。(スポーツ・健康科学書総目録2017年版)