ジョージアローカルグルメはしご旅
私のとっておき ５４
| 出版社名 | 産業編集センター |
|---|---|
| 出版年月 | 2025年8月 |
| ISBNコード |
978-4-86311-455-5
（4-86311-455-9） |
| 税込価格 | 2,200円 |
| 頁数・縦 | １６７Ｐ ２２ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
地ビールに自家製ワイン、ハーブたっぷり絶品料理、発祥の地で味わうシュクメルリ。ヨーロッパとアジアの混ざり合う美食の国で地元民に愛され続ける食堂や酒場をご案内。石畳の旧市街や活気溢れるバザールが点在するジョージアで、地元の人々と乾杯しながら名物料理に舌鼓…どこか懐かしさを感じる食堂と酒場をめぐるフォトエッセイ。 |
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| 目次 |
トビリシ（Ｍａｐｓｈａｌｉａ |