商品内容
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だしをとろう!(いろいろな食材でだしをとろう! |
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坂本廣子のだしの本 つくって食べて未来に伝えていこう!
坂本廣子/著
少年写真新聞社
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BK
出版社・メーカーコメント
様々な種類のだしや、だしのとり方の基本、だしを使った料理を紹介。レシピは、短い文章と写真で掲載し、食材や器具のチェック欄で確認しながら調理が可能。自由研究などで使える「料理記録シート」も掲載する。