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乳酸キャベツからだに効くレシピ やせる!きれいになる!健康になる!

FUSOSHA MOOK

出版社名 扶桑社
出版年月 2017年4月
ISBNコード 978-4-594-61157-6
4-594-61157-5
税込価格 972円
頁数・縦 79P 26cm

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話題の「乳酸キャベツ」 病気やからだの不調別にレシピを徹底紹介します! 「乳酸キャベツ」とは、キャベツを発酵させた発酵食品。キャベツの豊富なビタミン類と食物繊維、植物性乳酸菌が腸内環境を整え、様々な健康効果が期待されると話題です。本書は乳酸キャベツの基本的な作り方から、一緒に摂るとより効果がアップする掛け合わせ食材と それらを使ったレシピを、病気やからだのお悩み別に徹底紹介(糖尿病、高血圧、動脈硬化、骨粗しょう症、ダイエット、便秘、冷え、肌トラブル、ストレス・自律神経、生理痛……etc.)。健康やからだの不調が気になるすべての方に、おいしく賢く乳酸キャベツを食べられる方法をご紹介します。