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毎日らくちん「万能菜」

TJ MOOK

出版社名 宝島社
出版年月 2017年4月
ISBNコード 978-4-8002-6943-0
4-8002-6943-1
税込価格 950円
頁数・縦 95P 26cm

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出版社・メーカーコメント

朝、昼、晩と数時間おきにやってくる食事の支度は、めんどうな家事の代表選手。「万能菜」は週に1回、30分で仕込む、完成手前の下ごしらえ食材のこと。肉などメイン食材との組み合わせ、食べる前の火入れ、味入れで、ごはんが即完成!効率家事で人気の高木ゑみさんが、“簡単、時短、節約”の3拍子揃った「万能菜」のバリエーションと、展開レシピをご紹介。