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世界屠畜紀行

出版社名 解放出版社
出版年月 2007年2月
ISBNコード 978-4-7592-5133-3
4-7592-5133-2
税込価格 2,376円
頁数・縦 367P 20cm

商品内容

目録情報

食べるために動物を殺す「屠畜」という営みへの情熱を胸に海外各国を取材,国内では東京の芝浦屠場と沖縄をルポ。「動物が肉になるまで」の工程を緻密なイラストで描く。(部落解放・人権図書目録より)

おすすめコメント

「食べるために動物を殺すことを可哀相と思ったり、屠畜に従事する人を残酷と感じる文化は、日本だけなの?」 屠畜という営みへの情熱を胸に、アメリカ、インド海外数カ国を回り、屠畜現場をスケッチ!! 国内では東京の芝浦屠場と沖縄をルポ。「動物が肉になるまで」の工程を緻密なイラストで描く。