• 本

尾崎亜美のうちごはん

出版社名 講談社
出版年月 2007年2月
ISBNコード 978-4-06-278360-6
4-06-278360-6
税込価格 1,512円
頁数・縦 98P 21cm

商品内容

要旨

日常をスペシャルにするための魔法には大袈裟な「タネも仕掛け」も要らない。自分のために、誰かのために、ひらめきと愛と遊びのあるお皿を食卓にポンと置くだけでいい。初めての料理本。

目次

友だちが遊びに来た!
何でもない日だけどワイン飲も
お豆がいっぱい!
ちょっとおすましな食卓
アジアンな食卓
沖縄がやって来た!
涼しげな食卓
京都がやって来た!
時間がないけど、パパッとうちごはん
ヘトヘトだけど、うちごはん(かんたんチャイナ)
ヘトヘトだけど、うちごはん(玄米ご飯)
簡単だけどゴージャスな食卓
うんとゴージャスな食卓
仕事のあとのちょっとしたパーティ
まず一杯!おまたせしないアミューズ
ちょっとしっかりアミューズ
バター&ドライフルーツ畑
甘いものが食べたい!

出版社
商品紹介

いつもの食材をちょっとスペシャルな料理に手早く変身させる、気軽感・カジュアル感あふれる「亜美マジック」を初公開。

出版社・メーカーコメント

あの尾崎亜美は知る人ぞ知る料理上手だったいつもの食材なのに斬新なアイデアとたっぷりの愛情で、ちょっとスペシャルな料理に手早く変身させる、気軽感・カジュアル感あふれる「亜美マジック」を初公開!

著者紹介

尾崎 亜美 (オザキ アミ)  
ミュージシャン。1957年京都市生まれ。1976年レコードデビュー。代表曲は「冥想」「マイ・ピュア・レディ」「My Song For You」「蒼夜曲(セレナーデ)」など数多く知られる。また、デビュー3年目より他のアーティストに楽曲提供をはじめ、いわゆる現在のプロデューサーの草分け的存在でもある。1997年、伝説のバンド、サディスティック・ミカ・バンドのベーシスト小原礼と結婚。2006年、デビュー30周年を迎えてアルバム「三重マル」を発表し、ますます精力的に活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)