• 本

フェーヴ お菓子の中の小さな幸福

出版社名 二見書房
出版年月 2010年10月
ISBNコード 978-4-576-10022-7
4-576-10022-X
税込価格 1,728円
頁数・縦 174P 16cm

商品内容

要旨

フランスの伝統菓子の中に入っている幸運のアイテム“フェーヴ”。キリスト教、お菓子、動物、雑貨…多彩なモチーフがある現代のシリーズをはじめ、職人のフェーヴ、有名店のオリジナル、19世紀のアンティークまで、さまざまなフェーヴを満載した、日本で初めてのフェーヴ本。

目次

現代のフェーヴ(大手製造会社のフェーヴ
工房のフェーヴ ほか)
古いフェーヴ(1914年以前
1950年頃まで ほか)
フェーヴを知る(フェーヴの歴史
フェーヴ用語解説とおもな製造会社 ほか)
プラスアルファの愉しみ(フェーヴを飾る・収納する
フェーヴを身に着ける)
ガレット・デ・ロワを知る・味わう(ガレット・デ・ロワの模様と種類
クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ)

出版社
商品紹介

フランスのお祭りのケーキに入っている小さな陶器=フェーヴ。そのかわいさで密かなブームになっているフェーヴの初めての本。

著者紹介

磯谷 佳江 (イソガイ ヨシエ)  
フェーヴの愛好家。作詞家、ライターとして活動するかたわら、フェーヴとガレット・デ・ロワを探求し、その魅力を紹介している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)