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ごはんですよ くり返し作るわたしの定番レシピ集

出版社名 文藝春秋
出版年月 2011年4月
ISBNコード 978-4-16-373880-2
4-16-373880-0
税込価格 1,296円
頁数・縦 95P 21cm

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商品内容

要旨

誰にでも、今日はごはん作るのちょっと面倒だな、と思う日はあるけれどそんな時は15分前後手を動かして、おいしい「ひと皿のごはん」を…!大好評『おやつですよ』に続くなかしましほ初のごはんレシピ集。

目次

何はなくともお米のごはん(きのこのさっぱりごはん
しょうがたっぷりキーマカレー ほか)
あっという間のめん(まかないのペンネ
グリーンカレーそうめん ほか)
やっぱり大好きなパンと粉もの(バインミー
フレンチトースト ほか)
幸せのひとさじスープ(3つの冷たいスープ
3つの温かいポタージュ ほか)
『ごはんですよ』花嫁修業百科

出版社
商品紹介

老若男女から大反響の『おやつですよ』につづく、なかしまさん初のごはん本。忙しいあなたに捧げるひと皿完結ごはん。身も心も大満足。

おすすめコメント

「今日はごはん作るの面倒だな」――誰にでもあるそんな日には、ごはん、めん、パンに少し手を加えて、「ひと皿だけで」心も体も満足するごはんを。「なかしまさんが普段食べてるごはんが知りたい!」という沢山のリクエストにお応えし、お菓子の世界で絶大な信頼を得ている人気料理家がついに初のごはんレシピ集を刊行。受験生のいるご家庭では、お夜食にもぴったり。

著者紹介

なかしま しほ (ナカシマ シホ)  
1972年新潟県生まれ。会社勤務、ヴェトナム料理店やオーガニックレストラン等での経験を重ね、2006年「foodmood(フードムード)」の名でお菓子の工房をオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)