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獺祭 この国を動かした酒

扶桑社新書 228

出版社名 扶桑社
出版年月 2017年1月
ISBNコード 978-4-594-07637-5
4-594-07637-8
税込価格 864円
頁数・縦 202P 18cm

商品内容

目次

第1章 日本酒との縁
第2章 夜明け前
第3章 「獺祭」誕生
第4章 酒造りの現場
第5章 さらなる挑戦
第6章 加速
第7章 未来に向かって

著者紹介

勝谷 誠彦 (カツヤ マサヒコ)  
1960年、兵庫県尼崎生まれ。文藝春秋社勤務を経てコラムニスト、写真家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)