食品汚染が心配。どう対処したらいいの？お母さんたちの疑問に答え、放射性物質、放射線、放射能、などの必要知識を解説。チェルノブイリ事故の防護対策を活かし、福島第一原発事故の現状を増補・解説。

福島原発事故危機の中で
第１章　はじめに―私がやってきたこと
第２章　放射能って何だろう？（原子の名前の表し方
放射能って何物か？　ほか）
第３章　放射線の人体への影響（放射線障害の歴史
放射線障害の二つのタイプ　ほか）
第４章　食品の放射能汚染にどう対処するか？（厚生労働省の規制基準
食品汚染の実態はどうか？　ほか）