本

家政学

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「応用栄養学」

五明紀春/編集 渡邉早苗/編集 山田哲雄/編集 吉野陽子/編...
2,916円

「基礎栄養学」

五明紀春/編集 渡邉早苗/編集 山田哲雄/編集 宮崎由子/編...
2,808円

「食品学 1」

佐藤薫/編 中島肇/編
2,484円

「栄養教育論」

土江節子/編著 吉田勉/監修
2,700円

「給食経営管理論実習」

石田裕美/編著 縄田敬子/〔ほか〕共著
2,484円

「楽しもう家政学 あなたの生活に寄り添う身近な学問」

『家政学のじかん』編集委員会/編
1,620円

「いのちを守る食品表示 食品表示管理士検定公式テキスト」

武末高裕/著 山口廣治/著 新日本スーパーマーケット協会/監...
4,104円

「非栄養素の分子栄養学」

日本栄養・食糧学会/監修 芦田均/責任編集 薩秀夫/責任編集...
4,212円

「食品学 2」

中島肇/編 佐藤薫/編
2,484円

「治す食事患う食事 食材別・症状別の大事典」

Reader’s Digest編集部/著 Fran Berk...
4,104円

「カレント食べ物と健康 1」

青柳康夫/編著 津田孝範/編著 伊澤華子/〔ほか〕共著
2,700円

「だしの科学」

的場輝佳/編 外内尚人/編
3,780円

「カレント食べ物と健康 2」

青柳康夫/編著 津田孝範/編著 伊澤華子/〔ほか〕共著
2,592円

「リスクと共存する社会 食の安全の視点から」

渡辺悦生/共著 大熊廣一/共著
1,728円

「管理栄養士国家試験受験必修過去問集 2018」

女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会/編
3,564円

「サクセス管理栄養士講座 〔12〕」

全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修
2,592円

「サクセス管理栄養士講座 〔6〕」

全国栄養士養成施設協会/監修 日本栄養士会/監修
2,052円

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