チョコレートのお菓子は、きれいに仕上げるのが難しいと思われがち。でも実際にやってみると、意外と簡単に作れるものです。本書では、板チョコでできるシンプルな焼き菓子やクーベルチュールを使った大人の味のトリュフなど、とっておきのレシピをたくさん紹介しています。あなたの特別な日に大切な人と食べたり、プレゼントしたり、心のこもったチョコレートのお菓子をぜひ作ってください。

１　定番チョコレートのレシピ（トリュフ
生チョコ
チョコレートボンボン
アーモンドチョコ　ほか）
２　簡単チョコレートのレシピ（チョコナッツアイス
チョコキャラメル
チョコバー
簡単トリュフ　ほか）

板チョコを使ってかんたんにできるチョコレートのお菓子を約４０点掲載。トリュフやブラウニーなど人気のレシピが満載。