本書は、環境ホルモン問題の日本と世界の状況、これまでの試験および研究成果、新たな測定技術やバイオマーカーの開発状況、今後の進むべき方向性などについて、最先端で研究されている方々に執筆いただいたものである。

第１編　環境ホルモン研究の最新動向（化学物質と健康―低用量問題
国内外の内分泌撹乱化学物質問題に関する動向について
ここまでわかった環境ホルモン　ほか）
第２編　環境ホルモンの測定・分析・試験・機器開発（環境ホルモンの分析・測定
環境ホルモンの試験法、機器・装置の開発
環境ホルモンの回収・除去）
第３編　環境ホルモンに関するトピックス（内分泌かく乱物質の脳の発達・行動への影響
甲状腺ホルモン系の撹乱と脳の機能発達障害
紫外線避けのサンスクリーンに含まれるエストロゲン活性をもつ物質　ほか）