• 本

おいしいごはんの勘どころ やりすぎない、だからおいしい

野崎洋光

出版社名 学研プラス
発売予定日 2019年5月17日
予約締切日 2019年5月16日
予定税込価格 1,620円

おすすめコメント

「みそ汁にも、肉じゃがにもだしはいらない」と言うと「そんなはずはない」という人がいます。でも、料理に正解なんてありません。「おいしい」料理であればそれでよし。本書では、和食料理人・野崎洋光による、最短で近づけるおいしさに案内します。