• 本

最新版 図解 知識ゼロからの現代漁業入門

濱田 武士

出版社名 家の光協会
発売予定日 2021年8月20日
予約締切日 2021年8月19日
予定税込価格 1,760円

出版社・メーカーコメント

「新漁業法」対応!  最新データで日本漁業の現状がよくわかる 2020年12月に新漁業法が施行されました。持続可能な漁業を実現するため、資源管理の方法や養殖業の拡充など、水産業界はいま大きな変革期にあります。これまでと何が変わったのか、今後日本の漁業はどうなるのかを分かりやすく解説。また、国境水域での漁業問題や漁獲制限について、ウナギとクロマグロの資源管理制度についてなど、ニュースで取り上げられる気になるテーマについても掘り下げます。漁業の歴史から経営、制度、流通などの基本知識も図解を交えてわかりやすく記載。現代漁業のすべてを網羅した、入門書です。【目次】第1章 日本の漁業の特徴を知る第2 章 漁業を支える組織、制度を知る第3 章 漁業の仕事と経営を知る第4 章 日本の養殖と栽培漁業を知る第5 章 水産物の流通・消費を知る第6 章 水産物と国際関係を知る第7 章 漁獲資源の保護と環境保全を知る

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