• 本

きほんのおかずと毎日の献立 もっとおいしく作れる!

出版社名 Gakken
出版年月 2018年4月
ISBNコード 978-4-05-800877-5
4-05-800877-6
税込価格 1,430円
頁数・縦 159P 26cm

商品内容

要旨

ビギナーさんはもちろん、料理上手になりたい人に。おいしいコツをていねいに伝授!から揚げ、肉じゃが、ハンバーグ、しょうが焼き、マーボー豆腐etc.42献立126レシピ。

目次

1 和のおかずとおすすめ献立(筑前煮とおすすめ献立
肉じゃがとおすすめ献立 ほか)
2 洋のおかずとおすすめ献立(ハンバーグとおすすめ献立
ポテトコロッケとおすすめ献立 ほか)
3 中・韓のおかずとおすすめ献立(マーボー豆腐とおすすめ献立
焼きギョーザとおすすめ献立 ほか)
4 ごはん、パスタとおすすめ献立(親子丼とおすすめ献立
牛丼とおすすめ献立 ほか)

おすすめコメント

から揚げ、しょうが焼き、ハンバーグ、ぎょうざなど、家族からリクエストが多く、くりかえし作りたいのはきほんのおかず。そのおいしいコツを、ポイントをおさえてしっかり解説。併せてそのおかずにおすすめの献立も紹介するので、今晩の食卓にすぐに使える。

著者紹介

上島 亜紀 (カミシマ アキ)  
料理研究家。パン講師、食育アドバイザー、ジュニアアスリートフードマイスター取得(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)