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今日のごはん、これに決まり!Mizukiのレシピノート vol.2

さらにぎゅぎゅっと!600品

出版社名 Gakken
出版年月 2025年9月
ISBNコード 978-4-05-802548-2
4-05-802548-4
税込価格 1,870円
頁数・縦 255P 23cm
シリーズ名 今日のごはん、これに決まり!Mizukiのレシピノート500品決定版!

商品内容

要旨

材料からひける簡単、時短、節約の600品。

目次

1 「なんとかなる」のアイデアが増える!毎日を気ラクにのりきるMizuki式ごはんのコツ(Q みんなの大好きメニュー、失敗なく作れるレシピを知りたいです。
A 作り続けている大定番レシピをご紹介します! ほか)
2 冷蔵庫にあるものからすぐ決まる!メインの肉おかずと魚介、豆腐のおかず(鶏もも肉
鶏むね肉 ほか)
3 野菜がメインのサブおかずとスープ(お手軽旬菜 春の野菜
お手軽旬菜 夏の野菜 ほか)
4 パパっとできる1品ごはん(ごはんもの
めん類 ほか)
5 手軽にできるおやつ・スイーツ(ホケミのお菓子
簡単お気軽おやつ)

出版社・メーカーコメント

Mizukiレシピ総集編、第二弾! 今回はさらに品数を増やしバージョンアップさせました。定番のメイン料理のレシピはもちろん、副菜レシピも大充実のラインナップで、前作よりも、さらに使える1冊に。これで、毎日のごはんは「もっと」これに決まり!

著者紹介

Mizuki (MIZUKI)  
料理研究家。和歌山県在住。調理師免許とスイーツコンシェルジュ、腸活アドバイザーの資格をもつ。日々、「簡単・時短・節約」をテーマにSNSやブログでレシピを発信し続けている。3年連続レシピブログアワードグランプリを受賞、現在殿堂入りを果たす。雑誌やテレビをはじめ、企業のレシピ開発や、webメディアで活躍中。また、過去に拒食症を克服した経験をもつことから、食べることの大切さや、同じ病に苦しむ人へのアドバイスなども積極的に行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)