抗がん剤、放射線治療を受けているときの食事はどうすれば。食欲がない・嘔吐がする・口内炎がある・味覚に変化がある、など、症状別のレシピや食品の選び方、調理のコツなどを紹介。専門医の最新医学の明快解説も。《主な内容》★抗がん剤治療・放射線治療を受けている人の食事のポイントひと口でも多く、おいしく食べる！　症状別メニューと食事の工夫　食事編（食欲がないとき／気持ちが悪く、嘔吐があるとき／味覚に変化があるとき／においが気になるとき／口内炎があるとき／飲み込みにくいとき・口が開けられないとき／下痢があるとき／便秘があるとき／胃に不快感があるとき／だるさ・疲れがあるとき／免疫力が低下しているとき（白血球減少）／熱があるとき）★食べやすい・体にやさしい・食が進む！治療中のおすすめメニュー★抗がん剤治療・放射線治療を乗り切るための医学知識編