茶色い髪にギャルファッションの「ノギャル」（農業をするギャル）が、秋田県大潟村の田んぼや、静岡県富士宮市の畑に登場！一見ミスマッチで不思議なドラマは若者文化の新しい胎動だ。

序章　「ギャル革命」から生まれた農業プロジェクト（ギャル社長の誕生
「ギャルマーケティング」から、渋谷の街の掃除まで　ほか）
第１章　農業ギャル、通称「ノギャル」（おじいちゃんの田んぼ
まずは、「種まき」　ほか）
第２章　イケてる農業（お米を食べよう！プロジェクト
野菜づくりは一日にしてならず　ほか）
第３章　日常の言葉。いろいろ（お・か・し
他人は変えられない　ほか）
第４章　私の１０のルール（月曜の朝は渋谷掃除
メイクで下のアイラインは欠かさない　ほか）