管理や処理に困るやっかい者が野菜づくりで大活躍！入手から活用まで徹底解説。支柱やマルチ、土づくりにも！知れば得する＆楽しくなる有機資材の菜園アイデアが満載。

プロローグ
第１章　竹（竹は有用な園芸資材
竹の種類
竹の切り方と運び方
竹の加工と畑での使い方
竹で作るコンポスト・ビン
ネームプレート、獣害対策、土入れなど
竹炭を土づくりにいかす）
第２章　草（雑草が畑にもたらす効果
省力除草の技と道具
いいことだらけの草マルチ
雑草で作る極上堆肥
木製堆肥箱の作り方
堆肥で土はこう変わる
草堆肥の材料
緑肥活用術
刈り草を燃やして草木灰を作る
畑の食べられる雑草）
第３章　籾殻・米ぬか・わら（土壌改良に役立つ！籾殻の特徴
野菜が元気に育つ籾殻活用法
籾殻くん炭にしてパワーアップ
米ぬかの特徴と活用法
米ぬかボカシ肥の作り方
太陽熱土壌処理
稲わらの活用法）
第４章　技・落ち葉（木の技を畑にいかすアイデア
堆肥づくりにはこんな落ち葉が向いている
落ち葉で仕込む踏み込み温床
落ち葉床）
第５章　鶏ふん（鶏ふんの基礎知識
鶏ふんの使い方
ニワトリの飼い方
チキントラクター）