私が最近弱っているのは毎日「なんとなく」食べているからかもしれない
| 出版社名 | 文響社 |
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| 出版年月 | 2015年11月 |
| ISBNコード |
978-4-905073-23-9
（4-905073-23-5） |
| 税込価格 | 1,375円 |
| 頁数・縦 | ２５５Ｐ １９ｃｍ |
タイトルにドキッとした方は必見！「食べる」と言う行為を見つめなおす食の哲学書
時間がないからと、何も考えず選んだものを食べる、おなかがすいていないのに、目の前に食べ物があるからなんとなく手を伸ばす…など「なんとなく食べる」という行為をなくし、1回1回の食事を充実させることによって心も身体も満足させる方法が紹介されています。と「食べる」という行為そのものに対する考え方や意味について丁寧に説明されていて、深く考えさせられる内容です。考え方が変われば、「食」への姿勢も変わってくるのではないでしょうか。一生モノの「食の哲学」を身につけましょう☆ |
商品内容
| 要旨 |
「人生が変わる、食の総合レッスン」を初公開！本書は、日本全国から熱心に生徒さんが通う、食とテーブルマナーの総合教室を主宰する著者による一冊。少人数限定でひそかに教えられていた「人生を変える食べ方」を、今回、初めて詳細に公開します。体の深部から野菜が欲しくなる「五感の食べ方」・割れたら悲しくなるほど愛おしい食器を持つｅｔｃ…今のあなたを、心身ともに強くする方法が、きっとみつかります。 |
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| 目次 |
１皿目 私が自信を持てないのは「五感」を使っていないからかもしれない |
おすすめコメント
食を考えて半世紀の著者が初めて明かす、テーブルマナー、五感での味わい方、ダイエット、手料理まで網羅した、まったく新しい実践的食哲学。「エサ」が「食事」においしく変われば、あなたの心は強くなる。