格闘技の智恵と思想の結集であり、芸術性と合理性を併せもつ技体系が関節技である。様々な流派で発展していった関節技を、合気道・柔道・古流柔術・プロレス・総合格闘技・少林寺拳法・中国武術を中心に対象部位ごとに解説していく。

１章　頭・首・締め
２章　肩
３章　肘
４章　手首
５章　足
６章　複合
７章　特殊

合気道、柔道、拳法、レスリングなど、異なる分野で受け継がれてきた関節技を総合的にまとめ、イラスト付きで詳しく紹介。