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モルトウィスキー大全

改訂版

出版社名 小学館
出版年月 2002年4月
ISBNコード 978-4-09-387364-2
4-09-387364-X
税込価格 3,520円
頁数・縦 286P 22cm
シリーズ名 モルトウィスキー大全

商品内容

要旨

現在入手可能な119蒸留所を網羅。シングルモルトのすべてがわかる完全ガイド。

目次

アバフェルディ
アベラワー
アルタベーン
アードベッグ
アードモア
オーヘントッシャン
オスロスク
オルトモーア
バルブレア
バルミニック〔ほか〕

出版社
商品紹介

待望の改訂版。本文・写真を全面的に見直し、内容はさらに充実。初版を買った人も必携の1冊。

出版社・メーカーコメント

さらに充実して登場! シングルモルトのすべてがわかる完全ガイド 1995年に刊行された『モルトウィスキー大全』は、シングルモルトのすべてがわかる初の完全ガイドとして、一般読者のみならずバーテンダーなど専門家からも圧倒的な支持を受け、「モルトファンのバイブル」という評価をいただきました。日本においてシングルモルトがブームでなく「大人の趣味」として定着したのも、この本があったからこそといえます。しかし初版刊行後6年が経ち、その間スコットランドのウィスキー業界は激しく変わってきています。本書は、著者の土屋守氏が自ら蒸留所を訪ね、取材・撮影を重ねた上で本文・写真を全面的に見直した待望の改訂版です。紹介する蒸留所の数も増えるなど、内容はさらに充実。全モルトファン必携の1冊!

著者紹介

土屋 守 (ツチヤ マモル)  
1954年新潟県佐渡生まれ。学習院大学文学部卒。週刊誌記者を経て1987年から93年までイギリスに滞在。日本語情報誌の編集長を務める。作家・ジャーナリスト・ウィスキー評論家。スコッチ文化研究所代表。1998年ハイランド・ディスティラーズ社より「世界のウィスキーライター5人」のひとりに選ばれる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)