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バーテンダーの流儀

集英社新書 1017

出版社名 集英社
出版年月 2020年4月
ISBNコード 978-4-08-721117-7
4-08-721117-7
税込価格 902円
頁数・縦 220P 18cm

出版社・メーカーコメント

ホテルのバーに「扉」がない理由は? 「最初の一杯」は何を頼むのがベストか? なぜバーで酔っ払ってはいけないのか? なぜバーで「あちらの女性に一杯」が迷惑なのか?  ヒット作『バーテンダー』『ソムリエ』をはじめ、酒と酒にまつわる人間関係を描き続けてきた漫画原作者が送る、教養としての大人のバー入門。 初心者から誰もがバーを愉しめるコツを、ユーモアを交え豊富なエピソードを通して伝授する。 巻末の厳選バーリスト100は必見!