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ホクトの1番おいしいきのこレシピ

出版社名 池田書店
出版年月 2021年4月
ISBNコード 978-4-262-13061-3
4-262-13061-4
税込価格 1,100円
頁数・縦 143P 15×15cm

商品内容

要旨

きのこの会社ホクトのウェブサイトに掲載された約3000レシピのうちもっとも人気のものを料理のプロ・浜内千波さんときのこマニア・坂井きのこさんがランキング。きのこ好きによるきのこ好きのためのきのこのレシピ本です。

目次

1 きのこのはてな
2 きのこレシピベスト10―主菜・副菜・ご飯&めん・スープ&鍋
3 プロのスペシャルレシピ
4 きのこレシピベスト10―おつまみ・作りおき
5 きのこで菌活・美容レシピ
特別編1 エノキタケレシピ
特別編2 マッシュルームレシピ