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マンガでわかるおうちで簡単!薬膳・漢方

IKEDA HEALTH BOOK

出版社名 池田書店
出版年月 2019年6月
ISBNコード 978-4-262-16577-6
4-262-16577-9
税込価格 1,080円
頁数・縦 159P 19cm

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商品内容

要旨

最近、肌荒れがひどいんだよね〜胃がもたれるな、ストレスかな…ずーっと便秘に悩んでてスッキリしない…そんな不調や悩みをスーパーやコンビニにある食材や、居酒屋やファミレスにある料理で改善します!初心者さんにやさしい!そして、あなたのカラダにやさしい薬膳入門!はじまり、はじまり〜!

目次

マンガ 薬膳で「カゼ症状」が良くなっちゃった!
1章 薬膳ってなあに?(マンガ 薬膳について詳しく知りた〜い!
マンガ 自分のタイプを知ろう! ほか)
2章 外食で薬膳しましょ!(マンガ 居酒屋で「便秘」に効く薬膳しちゃう!?
マンガ 「肌荒れ」には白の食材で潤い補給 ほか)
3章 おうちで薬膳しちゃいましょ!(マンガ エビとニラで「肩こり」改善!
マンガ 二つの太り方を「食べるダイエット」で解消 ほか)
4章 季節の薬膳しましょ!(マンガ 「花粉症」は卵とねぎの生姜スープで速攻アタック
マンガ 「熱のカゼ」にはミント緑茶を! ほか)

著者紹介

杏仁 美友 (キョウニン ミユ)  
一般社団法人薬膳コンシェルジュ協会代表理事。国際中医師、中医薬膳師、漢方&薬膳アドバイザー。東京生まれ。日本人。漢方薬や薬膳で自身の体調不良を改善したことをきっかけに、漢方や薬膳の世界に興味を持ち始める。2011年に薬膳コンシェルジュ協会を設立し、学んだ知識がすぐに役に立つ薬膳コンシェルジュや、薬膳茶エバンジェリストの資格講座の運営にも力を注いでいる。テレビや雑誌の取材、レストランのメニュー監修、総合情報サイト「All About」漢方・薬膳料理ガイド、薬膳サプリの商品開発、講演会なども精力的におこなう(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)