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たかこ@caramel milk teaさんの焼き菓子とカフェケーキのレシピ

出版社名 主婦と生活社
出版年月 2015年2月
ISBNコード 978-4-391-14646-2
4-391-14646-0
税込価格 1,404円
頁数・縦 128P 25cm

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商品内容

要旨

クッキー、チーズケーキ、シフォンケーキなどの定番の焼き菓子、カフェ風ケーキやデザートが、まるでお店のものみたいにおいしく作れちゃう。空想焼菓子店とカフェのシンプルレシピ110。

目次

1章 たかこ焼菓子店のレシピ(まいにちの焼き菓子
スコーンとマフィン
ベイクドチーズケーキ
ミニロールケーキ
ミニシフォンケーキ
バターケーキ
蒸しケーキ
タルト)
2章 たかこカフェのレシピ(お持ち帰りのプチ・フール
季節のおすすめケーキ
アフタヌーンティーセット
カップ&ココットデザート)

著者紹介

稲田 多佳子 (イナダ タカコ)  
1968年12月生まれ。2000年5月に、手作りお菓子にまつわるサイト『CARAMEL MILK TEA』を立ち上げ、人気を博す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)