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ハンディブレンダーだから作れるおいしいお菓子

出版社名 主婦と生活社
出版年月 2018年9月
ISBNコード 978-4-391-15190-9
（4-391-15190-1）
税込価格 1,404円
頁数・縦 ７９Ｐ　２６ｃｍ

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商品内容

要旨

混ぜる、刻む、泡立てるのがラクになって魔法のように上手にスイーツが作れます！大人気のお菓子４３品のバラエティレシピ。
目次

０１　ブレンダーを使って作るお菓子　Ｂｌｅｎｄｅｒ（カップケーキ
ブラウニー　ほか）
０２　ユニバーサルカッターを使って作るお菓子　Ｕｎｉｖｅｒｓａｌ　ｃｕｔｔｅｒ（キャロットケーキ
ブルーベリーマフィン　ほか）
０３　ホイッパーを使って作るお菓子　Ｗｈｉｐｐｅｒ（ふわふわパンケーキ
パブロバ　ほか）
０４　いろいろなアタッチメントで作るお菓子　Ｃｏｍｂｉｎａｔｉｏｎ（レアチーズケーキ
ベイクドチーズケーキ　ほか）

おすすめコメント

混ぜる、つぶす、泡立てるの３機能に優れるハンディブレンダーで上手に作れるスイーツレシピ。お手軽ドリンクも。

著者紹介

荻田　尚子 (オギタ　ヒサコ)　　
菓子研究家。大学卒業後、エコール辻東京（旧・エコール・キュリネール国立辻製菓専門カレッジ）で学ぶ。東京・青山のフランス菓子店「シャンドン」に２年間勤務ののち、料理研究家・石原洋子氏のアシスタントに。現在は雑誌やテレビなどで幅広く活躍中。初心者でも失敗なく作れるお菓子に定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）